栄養バランスが悪い時に葉酸を!

みなさんは、栄養バランスを考えた食事をちゃんと摂取していますか?
毎日の食事は、忙しいとついつい外食に頼ってしまったり、楽をしたいと思ってしまいます。

 

でも、そういう栄養バランスの悪い生活をしていると葉酸欠乏による、小球性貧血を起こす。
女性は貧血体質の人も多いので、気を付けないといけないですね。

 

ただ、男性の方が食生活が乱れている人が多く、特に独身で自炊をしない人は気を付けないといけないですね。
また、外食をしてもサラダを食べない人は葉酸欠乏による、小球性貧血を起こすと言われています。

 

葉酸は水溶性ビタミンB群で、加熱に弱いため生で摂取する方が効率が良いと言われています。
そのため、サラダとかを食べない人の場合は、効率良く葉酸を摂取できないため、葉酸欠乏による貧血になりやすくなってしまいます。

 

ラーメンとか丼物とか、あまりビタミンや葉酸を含まない料理は、やはり長期で続けていると、どうしても栄養バランスが悪くなってしまいます。
たまに外食で好きな物だけを食べるのは良いですが、毎日好きな物しか食べないようになってしまうと、年を取ってからが大変です。

 

若い頃はそれほど栄養に気を遣わなくても体が動きますが、高齢になると食事がすごく大事になります。